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Mitarbeiterbindung? Aber sicher!
„Der Fachkräftemangel ist eines der brisantesten Themen in Hotellerie und Gastronomie. Während der Tourismus in Deutschland boomt und damit die Nachfrage an Arbeitskräften steigt, verliert die Branche Mitarbeiter an andere Berufszweige…“
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Tipps für eine erfolgreiche Online-Bewerbung
„Düsseldorf, 21.10.2013. Das Trendbarometer bei Bewerbungen steht auf digital. Laut der aktuellen Studie „Recruiting Trends 2013“ der Universitäten Bamberg und Frankfurt a. M. sowie der Jobbörse Monster werden neun von zehn freien Stellen auf der eigenen Unternehmens-Website ausgeschrieben….“
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Personalmangel – ein hausgemachtes Problem
„In der Hotellerie werden Mitarbeiter händeringend gesucht. Warum die Branche stärker betroffen ist als andere Wirtschaftszweige und welchen Anteil das Gastgewerbe selbst daran hat, erklärt Jörg Müller-Huck, Geschäftsführender Gesellschafter der Lost and Found Personalberatung, Cost & Logis-Autorin Felicitas Helmis…“
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Und Stellt Mütter ein!
„Wo sollen all die benötigten Fachleute denn eigentlich herkommen? Ich denke: Die Personalverantwortlichen in den Hotels müssen umdenken. Die meisten Hotels wollen Mitarbeiter, die vorher in einem anderen Haus eine identische Stelle besetzt haben und dementsprechende Kompetenzen mitbringen….“
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Einfach mal auf Quereinsteiger setzen
„Ist die Hospitality-Branche für Bewerber nicht mehr attraktiv? Cost & Logis sprach mit Jörg Müller-Huck, Geschäftsführender Gesellschafter der Lost and Found Personalberatung, über die Gründe für den Fachkräftemangel und Initiativen zur Verbesserung…“
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Online-Potenzial besser nutzen
„Sich auf Websites und im Web 2.0 zu präsentieren, wird von der Hotellerie mittlerweile recht gut beherrscht. Doch die Möglichkeit, potenzielle Fachkräfte im Netz anzusprechen, wird selten genutzt. Jörg Müller-Huck , CEO von Lost and Found Personalrecruiting, gibt im Interview mit Top hotel Tipps…“